Welcome to Wakayama,japan!

今年も梅の季節がやってまいりました!
梅のある生活へ準備しましょう。
\今年は無農薬青梅あります/

紀州みなべの南高梅農家

KATY PLUM FARM
新規就農独立2年目

ご縁のあった放棄梅畑を継がせて頂き
日々、丹精込めて梅作りに励んでいます。

KATY PLUM FARMの青梅は3L〜4Lです。
最大級サイズの紀州南高梅のエキスを
存分にお愉しみになれます。

漬ける事が出来たら見た目は気にしない。
そのような方には無農薬青梅もしくは
傷あり美品がお買い得です。

無農薬、傷ありとは言え美しい梅を贈ります。
是非、お買い求めください。

令和7年度 青梅販売価格

【秀品】

慣行農法

6/23頃から発送開始予定

傷ひとつ無い綺麗な青梅です。
贈呈用などにいかがでしょうか?

3〜4L混合
--------------
1kg 1,800円
3kg 4,500円
5kg 7,500円
10kg 13,000円
--------------

【傷あり美品】

慣行農法
6/10頃から発送開始予定


少し傷がありますが、味や風味に影響はなく
問題無く使用できます。
漬けれればOKな方にオススメです!

3〜4L混合
--------------
1kg 1,500円
3kg 3,500円
5kg 6,000円
10kg 10,000円
--------------

【傷あり美品】
\おすすめ/

無農薬農法

6/23から発送開始予定

消毒しているものより

見た目は悪いかもしれませんが

綺麗に漬けれるような

美しい梅のみを発送します。


3〜4L混合
--------------
1kg 1,500円
3kg 3,500円
5kg 6,000円
10kg 10,000円
--------------

※送料は全国一律1,000円とさせて頂きます。

※天候などにより発送日は前後します。

ITEM LIST

あなたにも梅のある生活を。

梅シロップ作りに必要なもの


☑︎青梅
☑︎氷砂糖
☑︎竹串
☑︎容器(青梅の重さの2.5倍の大きさ)
※長期保存ならビン製
 短期保存ならプラスチック製でも可
☑︎アルコール消毒
☑︎お酒(梅酒の場合)

※梅は非常に繊細な果実です。
正しく漬けて正しく保存し、腐敗の原因を防ぎましょう。

◯漬ける際の注意点

・水洗い後の梅の水気は 完全に拭き取りましょう。
・瓶の消毒は入念に行い、
 水気は完全に拭き取りましょう。

\園主ケイティのオススメは梅ラッシー/
スパイス梅シロップの牛乳割りで出来るよ!

追熟梅で梅干し作り

上級者は是非挑戦してみて下さい!

special thanks
illustrator : reisaitoillustration